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功能糖产业引领健康生活方式
发布时间:2018-8-23  阅读次数:906  字体大小: 【】 【】【

据有关专家预测,在我国仅保健产品一项,2010年的年销售额将提升到2000亿元人民币。包括功能糖等在内的功能食品是健康营养的产业的重要部分,世界功能食品市场正以年均10%的速度递增,远超出了一般食品年增2%的发展速度。营养健康产业的快速发展,缘于生物和细胞生化科技的突破,也与当前人们对身体健康的密切关注.

当前人们生活水平普遍提高,而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中,高血压患者达、高血脂患者达3.2亿、糖尿病患者达2000多万,超重及肥胖者达2.6亿,健康状况不容乐观。在这一背景下,中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长,我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。

  人们健康观念发生很大变化,这为功能糖等功能食品的推广应用创造了得天独厚的条件。

  人体肠道内有益菌的天然培养基——低聚糖等功能糖成了食品、饮料、保健品中不可或缺的健康配料,它有效增殖肠道内有益菌,维持体内微生态平衡,提高免疫功能,促进人体健康。在呵护口腔、心血管健康及防止肥胖上都起到积极作用。“糖的革命”悄然发生。功能糖应运而生,并发展为一个潜力巨大的朝阳产业,为公众营养健康开辟了一条崭新的途径。2009年中央经济工作会议确定了经济结构调整主基调,相信功能糖会在“调结构、扩内需”中产生强大推动力。

当前人们生活水平普遍提高,而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中,高血压患者达、高血脂患者达3.2亿、糖尿病患者达2000多万,超重及肥胖者达2.6亿,健康状况不容乐观。在这一背景下,中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长,我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。

  人们健康观念发生很大变化,这为功能糖等功能食品的推广应用创造了得天独厚的条件。

  人体肠道内有益菌的天然培养基——低聚糖等功能糖成了食品、饮料、保健品中不可或缺的健康配料,它有效增殖肠道内有益菌,维持体内微生态平衡,提高免疫功能,促进人体健康。在呵护口腔、心血管健康及防止肥胖上都起到积极作用。“糖的革命”悄然发生。功能糖应运而生,并发展为一个潜力巨大的朝阳产业,为公众营养健康开辟了一条崭新的途径。2009年中央经济工作会议确定了经济结构调整主基调,相信功能糖会在“调结构、扩内需”中产生强大推动力。

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