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超强双歧因子——低聚木糖应用说明
发布时间:2013/10/6  阅读次数:3434  字体大小: 【】 【】【
          低聚木糖的整肠功能非常显著,与其他低聚糖相比,极微量的摄入即可增加体内的双歧杆菌。低聚木糖还具有润肠通便功能,可有效改善大便的水分含量,使之保持在80%左右,并且具有双向调节功能,可以使泻痢或便秘状态缓解,成为正常便。低聚木糖为非消化性糖,不为唾液、胃液、胰液、肠液中的酶类所分解,可以一直到达大肠。低聚木糖因为不被口腔微生物分解利用,所以不会引起龋齿。科技工作者还对低聚木糖进行了急性毒性实验、亚急性毒性实验及致突变实验,结果证实低聚木糖安全无毒性,完全可以用于食品及其他行业中。通过对低聚木糖的毒理实验、人体功能实验及动物功能实验等得出以下结论(见下表),以供食品、饮料、医药、保健等行业参考。独特性能1.高选择性增殖双歧杆菌2.很难为人体消化酶所分解3.功能强,摄入量少4.热、酸稳定性好用量标准保健量(0.4g)推荐量(0.7g)治疗量(1.4g)35P1.14g2.0g4.0g70P0.57g1.0g2.0g95P0.42g0.74g1.4g70L0.82g1.5g2.8g服用效果:1.有效增殖人体内双歧杆菌,抑制腐败菌生长;2.治疗便秘;3.调节肠胃功能;4.保护肝脏;5.防治高血压及动脉硬化;6.改善乳糖消化不良症;7.防龋齿;8.抗衰老。周期表现:洁肠期:1~3天,排便次数明显增加。双向调节期:3~7天,排气量减少,排便次数和数量正常,服用前的便秘和腹泻现象消失,粪便柔软,无恶臭,食量稳定不增加,消化吸收好。益生期:1~3周,腹部舒畅,排便正常,抗病和防病能力明显增强。作用机理:1.服用低聚木糖后,很快在人体内培植双歧杆菌,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,其结果能控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到治疗便秘作用;2.人体肠道有害菌产生并释放毒素进入血液中,对肝脏有严重损伤,双歧杆菌可抑制毒素产生,减轻肝脏负担;3.双歧杆菌可影响胆固醇代谢,将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,从而对动脉硬化及高血压有一定的防治作用;4.低聚木糖不是口腔微生物发酵作用的底物,不会引起牙齿龋变;5.双歧杆菌在人体肠内发酵产生乳酸和醋酸,能提高人体钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收;6.双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及其他多种氨基酸等人体必需的营养物质。从上表看出,低聚木糖适用范围广,使用方便,添加量小,增殖双歧杆菌的效果明显,能够起到整肠作用,可以改善肠内菌群,润肠通便,抑制肠内有害产物的产生,耐热、耐酸性较好,贮存稳定性很好,可以广泛应用于各种食品中。
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